Foto por: Alcaldía de Ubaque
En Ubaque, se ha anunciado la realización de un Curso de Manipulación de Alimentos programado para el 27 de junio de 2024 en las instalaciones de Vive Digital. Este curso es de suma importancia para los comerciantes de productos cárnicos y aquellos que preparan alimentos en sitios como restaurantes y comidas rápidas. La iniciativa busca cumplir con el Decreto 1500 de 2007 del INVIMA, que establece normativas específicas para garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública.
Los interesados en participar deben realizar su inscripción presentando una fotocopia de la cédula en la Secretaría de Desarrollo Humano y Cultural, ubicada frente a las escuelas urbanas de Ubaque. Esta formación es crucial para asegurar que los comerciantes y manipuladores de alimentos conozcan y apliquen las medidas adecuadas de higiene y manejo seguro de los productos, minimizando así los riesgos de contaminación y garantizando la calidad sanitaria de los alimentos servidos a la comunidad.
Además de cumplir con los requisitos legales, el curso ofrece una oportunidad invaluable para mejorar las prácticas y estándares de manipulación de alimentos en Ubaque. Esto no solo fortalece la reputación de los establecimientos comerciales, sino que también contribuye a la salud y bienestar de los consumidores locales. Con estas iniciativas, la administración municipal promueve un entorno seguro y saludable para todos los habitantes de Ubaque, asegurando que los comerciantes estén debidamente preparados para cumplir con las normativas vigentes y proporcionar alimentos de calidad.
Fuente por: Alcaldía de Ubaque