Fotografía por: Gobernación de Cundinamarca.
La dotación incluye equipos para trapiches, materiales para adecuar cubiertas e insumos agrícolas destinados a 54 productores de Caparrapí.
Un total de 54 productores de panela de Caparrapí recibirán mejores condiciones para desarrollar su actividad gracias a una inversión conjunta de $220 millones de la Gobernación de Cundinamarca y la Alcaldía municipal. Los recursos se destinaron a la entrega de equipos, materiales e insumos para fortalecer la infraestructura de los trapiches y los cultivos de caña panelera.
Recursos para mejorar los trapiches y los cultivos
La inversión se ejecutó a través de la Secretaría del Agrocampesinado. Del total, la Gobernación de Cundinamarca aportó $200 millones, mientras que la Administración municipal, encabezada por el alcalde Andrés Ardila, contribuyó con $20 millones.
La dotación contempla cinco fondos o pailas de acero inoxidable de 90 centímetros de diámetro, una paila de 100 centímetros, ocho bateas de acero inoxidable, tres prelimpiadores tipo CIMPA y cinco calderas trapezoidales. También incluye 1.376 tejas de zinc calibre 30 y 324 unidades de fertilizante orgánico mineral de origen vegetal.
Estos elementos están destinados a atender necesidades de infraestructura y producción. Las pailas, bateas y demás equipos apoyan el proceso de elaboración de la panela; las tejas permitirán adecuar las cubiertas de las instalaciones productivas, y el fertilizante se utilizará en los cultivos de caña.
Mejoras en las condiciones de producción
Marcos Barreto, secretario del Agrocampesinado, explicó que los materiales entregados buscan fortalecer las instalaciones de los trapiches, adecuar las enramadas y contribuir al desarrollo de los cultivos de caña panelera.
De acuerdo con el funcionario, los equipos de acero inoxidable contribuyen a mejorar las condiciones del proceso de elaboración de la panela, mientras que los materiales para las cubiertas permiten intervenir la infraestructura de los espacios donde se desarrolla esta actividad.
La entrega responde a necesidades identificadas entre los productores beneficiarios y busca respaldar tanto la etapa agrícola como la transformación de la caña en panela, dos componentes fundamentales de esta cadena productiva.
La panela, una actividad clave para la economía rural
La producción panelera forma parte de la tradición agrícola de Caparrapí y representa una fuente de empleo e ingresos para las comunidades rurales. Por ello, el fortalecimiento de los trapiches y el apoyo a los cultivos son aspectos relevantes para mantener la actividad productiva del municipio.
Con esta inversión conjunta, el departamento y la administración local buscan mejorar las condiciones de trabajo de los 54 productores beneficiarios y contribuir al fortalecimiento de una actividad vinculada con la economía campesina de Cundinamarca.
Fuente por: Gobernación de Cundinamarca.
